倹約ママのコスメBlog

にんにく卵黄、それは南九州の南部において一般家庭で生まれた、伝統的な食品だそうです。

筆者はニンニクがあまり得意ではありません。だって口臭がすごくなるじゃないですか。なのでにんにく卵黄のニンニクという文字に、少々引いてしまいました。

てっきり筆者はニンニクと卵の黄身をぐちゃぐちゃに混ぜてご飯にかけるもんだと思っておりまして、最近になってそれは違うんだということが発覚いたしました。

そもそもニンニク卵黄というものは、ニンニクと卵の卵黄だけを釜で長時間入りあげる食品だそうです。一般家庭ではよく作られていたそうですが、多くの手間を掛けて作るそうです。

にんにく卵黄を食べることによって、様々な効能があるそうですね。

血圧を調整してくれたり、貧血や便秘、胃弱などに効能があり、体質も改善してくれるそうです。そうそう、筆者は糖尿病を患っておるのですが、その糖尿病にも効能があるそうなので、今ちょっと気になっている食品の一つなのです。

ただ、やっぱりニンニク、口臭が気になってなかなか作ってみようなんて思いません。ただ最近はニンニク卵黄という、そのままの名前の商品が出回っておりまして、結構気になってはいるのですが、やはりニンニクという部分が気にかかり、いまいち前に進めないでいる有様です。

最近はニンニク卵黄のサイトを探して観覧しています。

にんにく卵黄はこちら
http://xn--y8jvca3n199o8o8f.biz/